夏季如何养生可以清热祛湿又消暑？】

　　夏季炎热，很多人为了让身体健康都会想办法用合适的养生方法来养生，达到清热祛湿又消暑的效果。但是在这个酷暑的季节里，很多人都没有食欲，没食欲就会影响人的体质，养生就更难以有好的效果。那么夏季如何养生可以清热祛湿又消暑呢？其实，做一些对身体有养生作用的汤就是很不错的选择。今天小编就来为大家介绍几种。

1、夏季养生汤--藕节炖排骨。清热润肺，生津止渴。

材料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

做法：

将排骨切小块，水后盛入炖器。再把鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面，然后放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，最后上笼蒸30分钟即可。

2、夏季养生汤--冬瓜薏仁龙骨汤。美白养颜、祛湿清火。

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片。

做法：

龙骨洗净备用；将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2-3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。；把薏仁洗干净之后用水浸泡1小时，再将枸杞洗净用水泡上20分钟留备用；冬瓜带皮洗净，切小块备用；将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

3、夏季养生汤--萝卜莲子猪舌汤。清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：

萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；

猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；

把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

夏季养生汤--土茯苓煲龙骨汤。清热解毒、健脾祛湿。

材料：土茯苓、龙骨（猪脊骨）、红萝卜（可不放）、陈皮、姜片。

做法：

猪骨洗净，用沸水焯一下，捞起用清水洗净。

土伏苓，在超市或市场、药店都有卖，有干货和鲜货，新鲜土伏苓很硬，最好买时叫老板切好片，要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块。

将所有食材放入瓦煲内，加适量水煮沸后，改小火慢煲3小时，加盐调味即可。

5、夏季养生汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤。有健脾去湿，消肿解毒的作用。

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：

赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。

武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3-4人用。

6、夏季养生汤--粟米白果猪肚汤。有健脾祛湿的功效，清热、益气、健胃，为周末家庭靓汤，男女老少皆宜。

材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：

粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；

猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

通过上述介绍，我们夏季养生清热祛湿又消暑，非这些汤类不可。提醒，夏季的炎热大家都知道，此时的人们火气都会比平常大，清热消除人心中的旺火，让人心境平静很重要，再加上去掉人体内的湿气，可以让人身体更加的健康，在这个夏天能这般调养身体，消除酷暑的好方法，我们都应该加以运用，让大家在这个炎热的夏天与"健康"一起轻松愉快的度过。

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